Projektbeskrivning

Lunch vecka 43

Lunchbuffé måndag till fredag 11-13.30,  90 kr
inkl salladsbuffé, bröd, måltidsdryck och kaffe

Matlåda 67 kr

Måndag

  • Grönsaksbiffar med paprikahummus, chilirostade rotsaker och ugnsbakad lök
    Pocherad fisk med räk- och skaldjurssås, dillrostad potatis och grön ärtpuré
    Tacogratäng med spiskummin, ananassalsa, nachochips, gräddfil och morotstavar

Tisdag

  • Indisk Daal, rostad sötpotatis & gurkyoghurt med sesamfrön
    Svenskt stekt sidfläsk med raggmunk & lingonsylt
    Pasta med kyckling, grönkålspesto, rostade pumpakärnor och citronmarinerad blomkål

Onsdag

  • Zuccinipicata med bulgur, tomat och koriandersalsa
    Dillkött med kokt potatis, pressgurka och smörslungade morötter
    Het korvgryta med paprika, purjolök, örtstekt ris, vitlökscremé och rostad fänkål

Torsdag

  • Pumpasoppa med vitlöksbröd och crème fraiche
    Ärtsoppa med svenskt rimmat sidfläsk, Pannkaka med vispad grädde och jordgubbssylt
    Paella med kyckling, räkor, musslor, aioli och rostad citron

Fredag

  • Hamburgebuffé
    Plantbeefburgare, kycklingburgare, högrevsburgare, friterade lökringar, pickladrödlök, dressing, cheddarost och krispiga grönsaker

    Något sött till kaffet

Övrigt

Frukost, lunch, konferens, catering

Öppettider

Vardag 07;30-15:00