Lunch vecka 45

Lunchbuffé måndag till fredag 11-13.30,  122kr
inkl salladsbuffé, bröd och kaffe.

Månadens Hamburgare 160kr

Frukostbuffe Fredagar 8-9,30 110kr

Pensionärsrabatt på måndagar och fredagar: 107kr

Matlåda 98kr


Måndag

  • Majsbiffar med ris serveras med tomastalsa och vitlöksbakad jordärtskocka
  • Stekt strömming toppas med smörstekt kapris, rödbeta och dill serveras med potatismos och senapscreme
  • Chorizo, bratwurst och kycklingkorv med klyftpotatis serveras med räksallad, vitlöksdressing, rostad lök, ostsås med rödlök och jalapenos

Tisdag

  • Nudelwok med Hoi sin, pak choi, lök och vatten kastanj toppas med ägg och sesam serveras med srirachamajo
  • Svenskt stekt sidfläsk serveras med raggmunk, lingonsylt, kokt potatis och löksås
  • Sweetchilimarinerad kycklinglårfile med vitlöksrostad potatis serveras med chimichurrimajo, pico de gallo och rostade majskolvar

Onsdag

  • Polenta med västerbottenost toppas med rödlök och sojabönor
  • Isterband med persiljestuvad potatis serveras med inlagda rödbetor, stekt lök och rostade morötter
  • Krämig pastagratäng med skinka, tomat och purjolök toppas med lagrad ost och ruccola serveras med ugnsbakade tomater

Torsdag

  • Zucchini-och grillostbiffar med ris serveras md vitlöksdressing och cheddarostbakad blomkål
  • Ärtsoppa med fläsk, Pannkaka serveras med vispad grädde och jordgubbskompott
  • Buffalo chicken drumsticks med klyftpotatis serveras med bbq-majo, coleslaw och majssalsa

Fredag

  • Kantarellpaj, omelett med kålstuvning, champinjonsoppa med vitlöksbröd
  • Helstekt kotlettrad, örtbakad kycklingfile med pommes och potatisgratäng serveras med bearnaisesås, gräddsås, rostade rotfrukter, pumpa och äppelchutney
  • Något sött till kaffet

Övrigt

Frukost, lunch, konferens, catering

Öppettider

Vardag 07;30-15:00