Projektbeskrivning

Luncherbjudanden vecka 38

Måndag

  • Chilifisk i ugn och potatis
  • Lasagne med tomatsallad

Tisdag

  • Pocherad kapkummelfilé med rom i vitvinsås och potatis
  • Korvmix med mos och gurkmajonäs

Onsdag

  • Stekt persiljesmör fylld strömming med mos och dillsmörsky
  • Kycklingfilé med dragonsås och stektpotatis

Torsdag

  • Trattkantarellsoppa med vitlökskrutonger
  • Kålpudding, gräddsås, lingonsylt och kokt potatis

Fredag

  • Fiskgratäng med tomat, dill och potatis
  • Köttkorv med rostade rotfrukter, senapscréme och pepparrot

Lördag

  • Stekt sej med kall citronsås, varma morötter och ärtor
  • Nötfärsbiff med ädelostsås och stekt strimlad potatis

Söndag

  • Laxfjäril med gräslökssås och pressad potatis
  • Helstekt kotlett med ratatouille och råstekt potatis